HOME / OPINI / Mitos Atau Fakta? Makan Daging Kambing Beresiko Kolesterol Tinggi
Ilustrasi Hidangan Daging Kambing selera pedas. (Foto: makanajib.com)
Ilustrasi Hidangan Daging Kambing selera pedas. (Foto: makanajib.com)

Mitos Atau Fakta? Makan Daging Kambing Beresiko Kolesterol Tinggi

SUARADESA, MALANG – Setiap perayaan Idul Adha, sajian berbahan daging kambing maupun sapi tak pernah terlewatkan untuk disantap.

Namun kekhawatiran sebagian orang yang menganggap bahwa mengkonsumsi daging kambing bisa meningkatkan kolesterol jahat dalam tubuh.

Lalu bagaimana pendapat ahli medis? Dokter spesialis jantung pembuluh darah, Djoko Maryono mengatakan bahwa daging kambing tak mengandung kolesterol tinggi.

“Dalam 100 gram daging kambing, kandungan kolesterolnya hanya 17 miligram saja,” ujarnya, beberapa waktu lalu.

Sehingga, anggapan yang menyebut bahwa daging kambing dapat meningkatkan kolesterol hanyalah sebuah mitos. Justru, kandungan kolesterol dalam otak sapi jauh lebih besar dibandingkan yang terkandung di dalam daging kambing.

Batas normal kolesterol dalam tubuh idealnya tidak melebihi angka 200 mg. Jika melebihi batas tersebut maka seseorang berisiko tinggi mengidap stroke hingga serangan jantung.

Jadi, tetap aman mengkonsumsi sajian daging kambing, asal tak berlebihan, ya.

Semoga bermanfaat. (suara)

Baca juga

Pewarnaan pada rambut. (Foto: applebola)

Benarkah Uban Timbul Karna Pewarna Rambut?

SUARADESA, MALANG – Rambut sering diwarnai, hingga timbul pertanyaan benarkah pewarna rambut menyebabkan uban? Apakah …